喜力啤酒為什么好喝？是因為釆用低溫底部發(fā)酵比爾森Pilsen(又稱(chēng)Pils)工藝。比爾森是捷克的一座小城，釀啤酒有800多年歷史，今天終于在美國朋友推薦的一家號稱(chēng)“全球十佳面包咖啡廳”的布拉格CAFE SOYOY喝了比爾森啤酒廠(chǎng)的比爾森啤酒，香味口感確實(shí)遠優(yōu)于喜力。這家店的面包、火腿味道也非常好。有關(guān)比爾森啤酒，過(guò)兩天再專(zhuān)文討論。