早熟柑橘還不夠甜,下個(gè)月就要摘果的看這招
優(yōu)質(zhì)柑橘不僅對外觀(guān)有要求,內在品質(zhì)也是衡量?jì)?yōu)質(zhì)柑橘的標準。干水汁少、不甜不酸、或是酸到牙打顫,這樣的柑果往往是低價(jià)也賣(mài)不出。如果我們的柑桔園不巧,正好是這樣的柑桔,這就需要找找原因,到底是什么問(wèn)題造成,然后有針對性的補救一番,讓果品進(jìn)一步提升。
柑橘果實(shí)不甜最常見(jiàn)、最主要的原因有以下三個(gè)方面:
一、 缺少有機質(zhì),不利降酸增糖。果實(shí)膨大期缺少鉀肥,不能良好退酸。著(zhù)色期缺少磷鉀肥,不利積累糖分和著(zhù)色。 二、 根系受損無(wú)法正常吸收養分,養分不足不利退酸增糖。環(huán)割口沒(méi)有完全愈合,無(wú)法正常輸送養分,后期養分不足,樹(shù)勢弱果實(shí)著(zhù)色早,但是口感偏酸。 三、 光照不足,葉果比例不當,著(zhù)色期到成熟期水分過(guò)多或施高氮肥,都會(huì )導致糖度偏低。
接下來(lái),就是柑橘采摘季,貢柑、臍橙、紅美人等陸續上市,注意!果友千萬(wàn)別為了讓果實(shí)甜度更高而大量使用甜蜜素。市面上有些甜蜜素里面含鉛,砷等重金屬,極易造成果實(shí)重金屬殘留,果樹(shù)也可能中毒,第二年甚至可能死樹(shù)。
柑橘甜不甜,果香好不好,究其根本還是與營(yíng)養元素是否平衡相關(guān),氮多磷鉀少,則糖分低;鈣硼充足,則糖分增多;鎂硼鋅錳充足,則果汁含量多,酸度下降。
因此,果實(shí)增甜離不開(kāi)均衡營(yíng)養補充,同時(shí)也少不了綜合管理,減少氮肥使用,降低土壤水分,提高葉面光合效能等都有利于果實(shí)增甜。
果實(shí)從轉色期開(kāi)始快速上糖,但是,糖分積累要補充的營(yíng)養元素卻是從果實(shí)膨大期開(kāi)始的,若是等到轉色期補充則是有些晚。在果實(shí)轉色前直至采摘結束,使用微補蓋力500倍+微補紅果力500倍,進(jìn)行少量多次的噴施,持續補充磷鉀鈣,通過(guò)光合作用途徑轉化成相應的有機營(yíng)養,再轉移到果實(shí)中,促進(jìn)果實(shí)的膨大與著(zhù)色,增加果實(shí)硬度,增甜增重,整體提升果品。
在采摘前,持續噴施3-5次微補紅果力500倍、微補蓋力500倍,幫助果實(shí)均勻發(fā)育,果肉更飽滿(mǎn),果皮敏感的品種,兩者交換單獨噴施。厚皮柑橘品種可以微補紅果力可以提高至250倍使用。